Christelle Deloges, Naturopathe en Essonne (91)

cuisiner soi-même

  • Clafoutis facile sans gluten ni lactose

    • Le 26/05/2014

    Un incontournable du printemps, le clafoutis : un régal !

    Le printemps est là, le soleil et la pluie en alternance font prospérer la nature et nous pouvons à nouveau nous régaler des premières cerises et gariguettes ... Après les avoir dégustées "natures", dans leur plus simple appareil, une variante gourmande sans gluten et (quasiment) sans lactose.

     

    Cerises dans une coupelle en bois sur surface laque e marron

     

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  • Blancs de poulet à toutes les sauces !

    Au curry, en colombo, à la tomate avec des herbes fraiches ou encore avec un peu de crème et des champignons, la volaille s'y prête parfaitement  ! Voici comment combiner plaisir des papilles, budget, rapidité d'exécution et santé bien sûr ! ....

     

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