Gaufres rapide et délicieuses, sans gluten ni lactose !
- Le 24/02/2015
Gaufres sans gluten ni lactose
Cette pâte à gaufre ne nécessite pas de reposer.
Elle est prête à l'emploi et vous permet de réaliser 12 à 15 gaufres délicieuses en un rien de temps !
Ingrédients :
150 g de farine de riz
150 g de fécule de maïs
1 c. à c. de bicarbonate de soude (Remplace la levure, se trouve au rayon "sel")
1 à 2 sachets de sucre vanillé
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeufs
400 ml de lait de riz
Préparation (5 mn):
Battre le oeufs avec le sucre et le sucre vanillé
Ajoutez le lait petit à petit et bien mélanger
Ajouter les farines, le bicarbonate et le sel
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
Votre pâte est prête !
Faites cuire vos gaufres 4 mn dans le gaufier.
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